 Ежевика - общее определение
Последнее время все большую популярность в Украине завоевывают малино-ежевичные гибриды и ежевика садовая.
Основными факторами популярности являются высокое качество ягод и простота выращивания.
У ежевики ягода ароматная, блестящая, черная, отличного товарного вида, от удлиненно-конической до округлой. Транспортабельность гораздо выше, чем у малины, в холодильнике может храниться более 10 дней без потери качества. У ежемалин ягода очень красивая, красная, округло-конической формы, матовая или блестящая, десертного вкуса. Транспортабельность несколько ниже, чем у ежевики, но выше, чем у малины.
Растения имеют очень высокую устойчивость к комплексу болезней и вредителей. Устойчивость настолько велика, что эти культуры можно выращивать без применения мер химзащиты, что способствует значительной экономии средств и времени ,а также получить товарную ,экологически чистую продукцию.
Обе культуры быстро наращивают урожайность, большинство сортов, при правильной агротехнике, уже на следующий год после посадки способны дать товарный урожай. А урожайность взрослых кустов в несколько раз выше, чем у самых урожайных малин и достигает более 10кг\куст.
Культуры имеют две особенности, которые можно расценивать как недостатки.
1. Сильнорослость. У большинства стелющихся сортов (росяник) длина побегов 2-4м и более, что обуславливает подвязку к шпалерам.
2. Морозостойкость большинства сортов недостаточна для выращивания без укрытия в зимний период.
Ниже приведен краткий обзор тех сортов, которые уже положительно зарекомендовали себя на всей территории Украины и пригодны для промышленного выращивания: Ежевики делятся на два вида: росяники – стелющиеся, и куманики – прямостоячие.
Росяники в свою очередь можно разделить на группы в каждую из которых входят сорта сходные по характеристикам.
1 группа - самая многочисленная включает в себя стелющиеся и полустелющиеся сорта, имеющие длинные бесшипные побеги, крупные ягоды (8-15г) и очень высокую урожайность – более 10кг/куст в промышленных насаждениях. Это – Торнфри, Лох-Несс, Смутсем, Блек Сетин, Лох – Теей. Созревание ягод начинается в июле и продолжается более месяца.
2 группа имеет побеги средней длины, 2-2,5м, покрытые мелкими шипиками. Ягоды очень крупные 10-20г. Урожайность средняя, но благодаря компактности растения можно высаживать вдвое гуще, чем сорта предыдущей группы. К ней можно отнести сорта Блек Бат Блекберри и Карака Блек. Созревание начинается с конца июня и продолжается около месяца.
3 группа – ежемалины. Побеги сильнорослые стелющиеся, покрытые мелкими шипами. Ягоды крупные(8-12г), темно-красные, десертного вкуса. Урожайность высокая. Созревание начинается в середине-конце июня и продолжается около месяца. Самый известный сорт - Тейберри. Последнее время все большую популярность завоевывают бесшипные аналоги этого сорта – Бухенгем Тайберри, Бойсенберри, Логанберри Торнлесс.
Куманики можно разделить на две группы. Первая содержит сорта прямостоячие с красноватыми мощными околюченными сильноветвящимися стеблями. Ягоды черные, (5-7г), очень сладкие (практически не содержат кислот). Плодоношение начинается в июне и продолжается более месяца. Урожайность более 10кг/куст. Наиболее известные сорта– Флинт и Агавам, но последний из-за очень мощных шипов практически перестали выращивать. Хотя польский сорт Газда, характерезуется отсутствием колючек. Основное достоинство сортов данной группы высокая морозостойкость ( до -40), что позволяет выращивать их без укрытия на зиму.
Ко второй группе можно отнести сорта Оркан и Арапахо . Побеги бесшипные, зеленые, мощные, прямостоячие, высотой более 2м. Ягоды крупные(6-12г), черные. Плодоношение растянуто с начала июля до середины августа. Морозостойкость -25 недостаточна для выращивания без укрытия на территории Украины. Но благодаря очень эластичным побегам укрытие на зиму не представляет проблем.
Сорта описанные выше могут быть рекомендованы для выращивания на всей территории Украины, как на приусадебных участках, так и для промышленного выращивания на больших площадях.
При посадке для ежевики желательно выбрать солнечное и теплое место, тогда ягоды поспеют раньше и будут вкуснее. К почвам нетребовательна, но наилучшие свои качества проявляет на хорошо дренированной, легкой плодородной почве. |
